Herzhaft

200 Gramm Argentinisches Hüftsteak: Im Abaccos in Stuttgart grillen die Gäste ihr Fleisch selber auf dem heißen Stein. Englisch oder gut durch, jeder schneidet sein Steak in kleine Stücke und grillt eins nach dem anderen nach seinem Geschmack. Vielfältig ist die Auswahl der Beilagen. Salate, Gemüse Kartoffeln verschieden angemacht. Zum Standard gehört das Soßentrio aus Pesto, Meerrettich und Barbecue. Zum Würzen des Steaks empfiehlt Abaccos die hauseigene Pfeffermischung. Ein Fest.

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